Kami jamin madu kami adalah 100% asli kerana kami sendiri mengikut pemanjat pohon tualang masuk ke hutan mencari madu dan menunggu pemanjat di bawah pokok ketika pemanjat sedang menurunkan madu. Madu kami juga telah di hantar ke makmal UNIPEQ UKM untuk ujian analisa.
Enzim ialah sebatian organik yang berfungsi sebagai pemangkin untuk mempercepatkan tindak balas kimia dalam badan atau dalam bahan makanan seperti madu. Madu mengandungi beberapa enzim, yang berperanan dalam mengubah beberapa bahan dalam madu, menghasilkan sebatian yang memberi manfaat kesihatan untuk manusia.
Beberapa enzim yang terdapat dalam madu termasuk diastase, invertase, katalase, fosfatase, dan glukosa oksidase. Diastase membantu memecahkan karbohidrat kepada glukosa dan fruktosa. Invertase membantu menukar sukrosa kepada glukosa dan fruktosa, manakala katalase membantu melindungi madu daripada pengoksidaan. Fosfatase membantu dalam penyerapan mineral dan glukosa oksidase memainkan peranan dalam penghasilan hidrogen peroksida yang membantu menghalang pertumbuhan bakteria dan kulat dalam madu.
Kandungan enzim dalam madu boleh berbeza-beza bergantung kepada jenis madu dan sumber bunga yang digunakan oleh lebah penghasil madu. Enzim ini adalah salah satu daripada banyak sebatian bioaktif yang terdapat dalam madu dan memberikan manfaat kesihatan kepada manusia.
Kandungan Enzim Madu Tualang Liar Dr. Bazrul adalah 36.2
HMF (Hydroxymethylfurfural) ialah sebatian organik yang terbentuk secara semula jadi apabila madu dihasilkan, disimpan dalam keadaan tertentu, atau dipanaskan. Sebatian ini terbentuk daripada degradasi sukrosa dalam madu kepada glukosa dan fruktosa yang kemudiannya ditukar kepada HMF oleh tindak balas pada suhu tinggi atau dalam keadaan berasid.
Kandungan HMF dalam madu dianggap sebagai penunjuk tahap kualiti dan kematangan madu. Jika kandungan HMF terlalu tinggi, ia boleh menunjukkan bahawa madu telah menjalani rawatan haba atau telah disimpan dalam keadaan tidak ideal untuk masa yang lama. HMF juga boleh terbentuk apabila madu mengalami pengoksidaan, seperti akibat pendedahan matahari atau penyimpanan dalam bekas yang tidak sesuai.
Walaupun HMF terbentuk secara semula jadi dalam madu, terlalu banyak HMF dalam madu boleh merendahkan kualiti madu dan boleh menjadi tanda madu luput. Oleh itu, piawaian kualiti madu mengehadkan jumlah maksimum HMF yang dibenarkan dalam madu yang dijual di pasaran. HMF dalam madu juga boleh diukur dan digunakan sebagai salah satu parameter untuk menentukan kualiti dan jangka hayat madu.
Kandungan HMF Madu Tualang Liar Dr. Bazrul adalah 0.9
Ya, kerana Madu mengandungi Flavonoid.
Flavonoid adalah sebatian organik yang terdapat dalam banyak tumbuhan, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, teh, anggur dan banyak tumbuhan ubatan. Flavonoid terdiri daripada pelbagai jenis dan telah dikenali sebagai sebatian yang memberi warna kepada bunga dan buah.
Flavonoid yang terkandung dalam madu berasal daripada nektar yang dikumpul oleh lebah daripada pelbagai jenis tumbuhan. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa madu mengandungi pelbagai jenis flavonoid seperti kaempferol, quercetin, hesperetin, dan naringenin.
Flavonoid dalam madu memberikan manfaat kesihatan, seperti sifat antioksidan dan anti-radang yang membantu melindungi sel-sel badan daripada kerosakan dan keradangan. Flavonoid dalam madu juga dikaitkan dengan meningkatkan kesihatan jantung dan sistem imun.
Walau bagaimanapun, kandungan flavonoid dalam madu boleh berbeza-beza bergantung kepada jenis madu, keadaan persekitaran, dan sumber nektar dari bunga yang dikunjungi oleh lebah. Oleh itu, adalah lebih baik untuk memilih madu asli dan berkualiti yang dapat memberikan manfaat kesihatan yang optimum.
Apabila mengambil madu, terutamanya jika anda baru mula mengambilnya atau dalam tempoh yang lama setelah mengambilnya, ada kemungkinan mengalami apa yang dikenali sebagai “krisis penyembuhan”.
Krisis penyembuhan ialah istilah yang digunakan untuk menggambarkan gejala sementara yang berlaku apabila badan cuba menyesuaikan diri dengan perubahan dalam diet atau ubat baru. Ini boleh berlaku kerana madu mengandungi pelbagai khasiat dan sebatian yang boleh mencetuskan tindak balas badan, lebih-lebih lagi jika sebelum ini anda mengalami kekurangan zat tersebut.
Beberapa gejala yang mungkin berlaku semasa krisis penyembuhan termasuk sakit kepala, loya, keletihan, dan gejala gastrousus seperti cirit-birit. Walau bagaimanapun, gejala-gejala ini hanyalah bersifat sementara dan akan berkurangan dari semasa ke semasa.
Simpan pada suhu bilik. Yang terbaik di dalam kabinet yang gelap.
Ya, madu adalah makanan dan bukannya ubat. Kita tetap makan bagi mengisi perut walaupun kita sedang mengambil ubat ubatan. Anda boleh merujuk kepada nasihat doktor.
Email : admin@myshop.drbazrul.com atau Whatsapp: +60148342586
MADU LEBAH LIAR DR. BAZRUL